Graci
Etna Rosso Etna DOC Graci
Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2022
Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten.
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Etna Rosso Etna DOC Graci
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
100% Nerello Mascalese
vinification
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt mitte Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 Tagen. Ausbau: 18 Monate in Zementtanks. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Jahresproduktion: 30'000 Flaschen
Accompanying
Pasta, Grilladen oder leicht gekühlt als Apéro
producer
Graci
variety sheet
Etna Rosso Etna DOC Graci
Sale price28.50 CHF
Regular price
(/)
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