Mura Mura
Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
Rotwein, 75 cl, Piemonte, Italien, 2022
Die Traube Grignolino ist nicht einfach anzubauen und liefert eine geringe Weinausbeute. Denn er besitzt kleine Beeren mit vier oder fünf Kernen, so dass ein Grossteil des Traubengewichts in Stiele und Kerne geht. Mura Mura pflegt mit dem Garibaldi eine moderne Stilistik, waren doch die leichten und trinkigen Grignolinos des letzten Jahrhunderts ausschliesslich im Stahltank vergoren. Hier steht Frucht, Struktur und saftiges Tannin im Vordergrung. Faszinierender Wein!
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Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
100% Grignolino
vinification
Ganzbeerengärung mit Mazeration für ca. 12 Tage, Ausbau: 12 Monate in Barrique und Tonneaux, weitere 6 Monate Flaschenreifung. Produktion von 1'650 Flaschen JG 2020
Accompanying
producer
Mura Mura
variety sheet
Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
Sale price35.00 CHF
Regular price
(/)
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