Graci
Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2021
Fruchtig und mineralisch zugleich, mit grossem Lagerpotential. Mit jedem Schluck spürt man die vorhandene Feinheit und Eleganz, dieses aussergewöhnlichen Terroirs.
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Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
2021 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
100% Nerello Mascalese
vinification
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt Ende Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in kleinen Eichenfässer, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 bis 90 Tagen. Ausbau: 24 Monate in grossen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan.
Accompanying
Geflügel, Ente, allgemein zu mittelkräftigen Speisen
producer
Graci
variety sheet
Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
Sale price54.70 CHF
Regular price
(/)
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