Tenuta del Fontino

Sophie Toscana igt Tenuta del Fontino "Demeter"

Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2022

Von rubinroter Farbe; am Gaumen Aromen von roten Beeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin. Im Abgang weich und umhüllend, was ihn sehr angenehm und leicht zu trinken macht.

19.50 CHF

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Sophie Toscana igt Tenuta del Fontino "Demeter"

2022 / 75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

Syrah, Merlot, and Cabernet Sauvignon

vinification

Wein, der überwiegend aus Merlot-, Syrah- und Cabernet-Trauben durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen nach der biodynamischen Methode hergestellt wird.

Accompanying

producer

Tenuta del Fontino

Das Weingut, das seit Jahrzehnten im Weinbau tätig ist, wurde im Jahr 2010 errichtet und umfasst 15 Hektar Weinberge. Das Ziel ist es, das Glas mit Eleganz, Charakter und dem Besten zu füllen, was die Natur zu bieten hat. Eine vollständig biodynamische “Demeter” Anbaumethode, die sich auf einheimische Rebsorten konzentriert, ermöglicht es, echte Weine zu keltern, welche der Maremma würdig sind.

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Tenuta del Fontino Sophie Toscana igt Tenuta del Fontino "Demeter"

19.50 CHF