L'Anima di Vergani

Anima Prosecco Extra Dry Prosecco DOC L'Anima di Vergani

Schaumwein, Veneto, Italien - 2 Varianten

Die Trauben für diesen Millesimato Schaumwein stammen von ausgewählten Parzellen der Hügel bei Asolo und werden streng selektiert. Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage.

15.50 CHF

Quantity:

Jahrgang:

2024

Flaschengrösse:

75 cl

75 cl 150 cl

Variant

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Anima Prosecco Extra Dry Prosecco DOC L'Anima di Vergani

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Glera

vinification

Vergärung des Mostes in Edelstahltanks. 2. Gärung im Drucktank mit abschliessender Filtration.

Accompanying

Aperitif, Fisch, Geflügel, Weichkäse.

producer

L'Anima di Vergani

Solange ich denken kann, hat der Wein und alles, was damit zusammenhängt, mein Leben dominiert. Ich wuchs auf in dem Bestreben, immer das Besondere, Exklusive zu finden. Zusammen mit unseren langjährigen Produzenten in Italien und jungen, innovativen Winzern verwirkliche ich jetzt meine Idee von «L‘ANIMA DI VERGANI». Es sind Weine, die vor Ort ausgesucht und deren Entwicklung ich bis zur Vollendung persönlich begleite. Ich stehe dafür ein, dass Sie diese Weine nur in erstklassigen Restaurants, ausgewiesenen Fachgeschäften und natürlich in unserer Enoteca erwerben können.

variety sheet

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L'Anima di Vergani Anima Prosecco Extra Dry Prosecco DOC L'Anima di Vergani

15.50 CHF