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L'Anima di Vergani

Grappa di Amarone invecchiata L'Anima di Vergani

Grappa, 50 cl, Veneto, Italien

Goldgelbe Farbe; intensive und delikate Nase nach Kirschen; im Gaumen herrlich samtig, weich, mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang.

40.00 CHF

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Grappa di Amarone invecchiata L'Anima di Vergani

N/A / 50 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

Rondinella, Molinara, and Corvina

vinification

Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen. Der Grappa wird 12 Monate in Barriques von verschiedenen Hölzern ausgebaut.

Accompanying

producer

L'Anima di Vergani

Solange ich denken kann, hat der Wein und alles, was damit zusammenhängt, mein Leben dominiert. Ich wuchs auf in dem Bestreben, immer das Besondere, Exklusive zu finden. Zusammen mit unseren langjährigen Produzenten in Italien und jungen, innovativen Winzern verwirkliche ich jetzt meine Idee von «L‘ANIMA DI VERGANI». Es sind Weine, die vor Ort ausgesucht und deren Entwicklung ich bis zur Vollendung persönlich begleite. Ich stehe dafür ein, dass Sie diese Weine nur in erstklassigen Restaurants, ausgewiesenen Fachgeschäften und natürlich in unserer Enoteca erwerben können.

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