Il Colombaio di Santachiara

Rosato Cremisi Toscana igt Il Colombaio di Santachiara

Roséwein, Toscana, Italien - 2 Varianten

Kräftiges Karmesinrot (Cremisi). In der Nase frisch und fruchtig mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er lebhaft und straff mit einem salzigen und ausgewogenen Finish.

20.80 CHF

Quantity:

Jahrgang:

2023

Flaschengrösse:

75 cl

75 cl 150 cl

Variant

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Rosato Cremisi Toscana igt Il Colombaio di Santachiara

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Sangiovese

vinification

Kurze Schalenmazeration von 4-6 Stunden in der Presse. Gärung bei kontrollierter Temperatur. 7-monatige Reifung in Edelstahl auf der Feinhefe.

Accompanying

producer

Il Colombaio di Santachiara

San Gimignano gehört mittlerweile zum Pflichtprogramm eines jeden Toscana Reisenden. Neben dem Charme des Städtchen, mit seinen bereits aus der Ferne unverkennbaren Türmchen, wächst hier der erste DOCG Weisswein der Toscana: Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara setzt auf den biologischen An- und Ausbau der Weine. Die Ernte von Hand ist genauso selbstverständlich wie der schonende Ausbau der Weine ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden. Ein Versprechen für die Zukunft.

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Il Colombaio di Santachiara Rosato Cremisi Toscana igt Il Colombaio di Santachiara

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