Kettmeir
Athesis Brut Rosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
Schaumwein, Adige / Südtirol, Italien - 2 Varianten
Zartrosa; feine und anhaltende Perlage, mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süssen Gewürzen, umhüllt von angenehmen Hefenoten. Am Gaumen ist er elegant und dynamisch, mit einer anmutigen Frische und zarter Cremigkeit.
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Athesis Brut Rosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
2020 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
Pinot Noir and Chardonnay
vinification
Die Gärung der beiden Sorten erfolgt getrennt bei 15-16°C (Rosé-Vinifizierung der Pinot-Noir-Trauben mit kurzer Mazeration und Maischegärung auf den Schalen) 2. Flaschengärung ca 24 Monate.
Accompanying
Aperitif, passt auch gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten. Interessant zu orientalischen Gerichten und generell bei würzigen Speisen.
producer
Kettmeir
variety sheet
Athesis Brut Rosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
Sale price33.60 CHF
Regular price
(/)
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