Zürischum
Zürischum Blanc de Noirs Brut AOC Zürichsee Zürischum (Pinot Noir)
Schaumwein, 75 cl, Zürich, Schweiz
Eine zitrische Note mit Aromen von saftigen Aprikosen, Äpfeln und Melone. Frisch und aromatisch anhaltender Abgang. Rotweintrauben besitzen in der Regel weniger Säure als die Weissen, daher sind Blanc de Noirs für säureempfindliche Geniesser eine sehr gute Alternative.
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Zürischum Blanc de Noirs Brut AOC Zürichsee Zürischum (Pinot Noir)
N/A / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
100% Pinot Noir
vinification
Für den Blanc de Noir werden die Trauben nach der Lese sehr schnell abgepresst, damit die Farbstoffe, die in der Beerenhaut sitzen, nicht in das weisse Fruchtfleisch, aus dem der Saft rinnt, übertreten können. Limitiert auf 1'500 Flaschen.
Accompanying
producer
Zürischum
variety sheet
Zürischum Blanc de Noirs Brut AOC Zürichsee Zürischum (Pinot Noir)
Sale price35.00 CHF
Regular price
(/)
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