
Enoglam
Grappa Fumo EVO in Holzkiste Enoglam
Grappa, 50 cl, Lombardia, Italien
Elegant und komplex mit süssen Noten von Dörrobst und reifen Früchten. Das in der Nase nicht enden wollende Bouquet mit Noten von Dörrobst und reifen Früchten, wird im Gaumen mit verführerischen süsslichen Noten (Honig) ergänzt. Weiche, rauchige Torfnoten, ergänzen die komplexen Aromen.
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Grappa Fumo EVO in Holzkiste Enoglam
N/A / 50 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
Manzoni bianco, Glera, and Cabernet Sauvignon
vinification
Diskontinuerlich, im Wasserbad und Wasserdampfdestillation. Vor dem Destillationsprozess wird dem Rohprodukt durch Zugabe von Rauch aus organischem Torf, eine besondere Persönlichkeit verliehen. Der Ausbau erfolgte ca. 4 Jahre in einheimischem Kirschholz und zu einem geringen Anteil an Eichenholz.
Accompanying
Herrliche Kombination zu Zigarren.
producer
Enoglam
variety sheet

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Sale price72.00 CHF
Regular price
(/)
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