Piaggia

Carmignano Uva dei Colombi Carmignano DOCG Riserva Piaggia

Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2018

184.00 CHF

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Carmignano Uva dei Colombi Carmignano DOCG Riserva Piaggia

2018 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

70% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, and 10% Merlot

vinification

Die Trauben stammen aus dem 1972 gepflanzten Weinberg Piaggia di Poggio a Caiano. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltank, danach Ausbau in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche. Drei Jahre gelagert, 12 Monate verfeinert in der Flasche. Nur 1000 Flaschen produziert.

Accompanying

producer

Piaggia

Mauro Vannucci hat in den 70er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die Ausrichtung zur Sonne und das Terroir dieser Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war. Mit Erhöhung der Kapazität und Distribution in die ganze Welt wurde seine Tochter als Geschäftsführerin in die Firma aufgenommen. Die Kellerei besteht aus 16 ha Land, davon 8 ha mit Reben bepflanzt.

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Piaggia Carmignano Uva dei Colombi Carmignano DOCG Riserva Piaggia

184.00 CHF