Ca' del Bosco

Chardonnay Selva della Tesa Sebino igt Ca' del Bosco

Weisswein, 75 cl, Lombardia, Italien, 2019

Intensive goldgelbe Farbe; reichhaltiger Duft, mit Nuancen von reifen Früchten, von Vanille- und Röstaromen; im Mund reiche Struktur, von grosser Feinheit und Weichheit; braucht den Vergleich mit den grossen Chardonnays der Welt nicht zu scheuen.

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Chardonnay Selva della Tesa Sebino igt Ca' del Bosco

2019 / 75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Chardonnay

vinification

Die Trauben aus fünf erstklassigen Weinbergen werden in kleinen Kisten geerntet. Nur der beste Most wird zur (alkoholischen) Gärung in kleine Eichenfässer gefüllt Der Wein bleibt weitere 9 Monate auf seiner eigenen Hefe mit wöchentlicher Batonnâge.

Accompanying

producer

Ca' del Bosco

1965 übersiedelte Annamaria Clementi Zanella mit ihrem Sohn Maurizio in die eindrucksvolle Hügellandschaft der Franciacorta. Nach dem Abitur vertiefte der junge Maurizio sein önologisches Wissen an den Universitäten von Beaune und Bordeaux. Nach seiner Rückkehr hat er das Familiengut modernisiert und ausgebaut und produzierte von nun an Weine und Schaumweine von Weltklasse und Prestige. Gambero Rosso, die führende italienische Weinpublikation, hat Cà del Bosco mit dem Titel 'Winery of the Year 2003' ausgezeichnet. Des Weiteren ist es Maurizio Zanella gelungen, bereits unzählige Male ihre Auszeichnung 'tre bicchieri' sowohl für seine Schaum- und Stillweine zu erhalten.

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Ca' del Bosco Chardonnay Selva della Tesa Sebino igt Ca' del Bosco

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