
Ruffino
Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2018
Tiefes Rubinrot mit granatroten Nuancen.Vielschichtige Aromen in der Nase, die von Hundsrose über Pflanzen und frisch gebackenem Kuchen reichen, gefolgt von leichten Gewürznoten und einem komplexen Bouquet zwischen Chinin und Zitrusfrucht. Die Tanninstruktur kündigt einen kräftigen, und doch eleganten, mächtigen Eindruck am Gaumen an, dem ein ausgesprochen langer Abgang folgt.
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Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
2018 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
dry
sweet
fruity/soft
spicy/tart
light
heavy/rich
grape varieties
100% Sangiovese
vinification
Das Traubengut wird bei kontrollierter Temperatur in Tanks vergoren, anschliessend findet eine Schalenmazeration mit häufigem Umpumpen und Délestage statt. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in grossen Stahltanks mit 6 monatigfer Flaschengärung.
Accompanying
gebratenem oder lange gedünstetem Fleisch, aber auch zu Lamm und Wild.
producer
Ruffino
variety sheet

Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
Sale price126.00 CHF
Regular price
(/)
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