Manicardi

Aceto Balsamico di Modena igp AB 6 Le Rotonde Manicardi

Olivenöl, 25 cl, regioni Italien, Italien

Braun glänzend, intensiv und im Geschmack sorgfältig ausbalanciert zwischen angenehmer süsse und einer leichten Balsamsäure.

10.00 CHF

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Aceto Balsamico di Modena igp AB 6 *Le Rotonde* Manicardi

N/A / 25 cl

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8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

andere, Trebbiano, and Lambrusco

vinification

Dieser Balsamico-Essig aus Modena verdankt sein köstliches und intensives Aroma der Herstellung aus hochwertigen, ausgewählten Zutaten.Diese werden in Holzfässern aus Kastanie, Kirsch- und Maulbeerholz emischt und ausgebaut - Säure 6%.

Accompanying

Ideal zum verfeinern von Salaten und Gemüse.

producer

Manicardi

Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.

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