


Damiano Federici
Roma Rosso classico Roma DOC Damiano Federici
Rotwein, Lazio, Italien - 3 Varianten
Leuchtendes Rubinrot; die Nase ist breit, mit Noten von reifen roten Früchten, die sich gut mit Noten von Lakritze und Gewürzen vermischen. Der Geschmack ist robust und vollmundig dank gut präsenter Tannine, die sich in die Struktur des Weines einfügen.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Roma Rosso classico Roma DOC Damiano Federici
2021 / 150 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
60% Montepulciano et 40% Cesanese
Vinification
Vinifikation bei kontrollierter Temperatur mit anschliessender Mazeration für etwa 20 Tage. Nach der Gärung wird der Wein etwa 4 Monate lang auf der Feinhefe mit wöchentlicher Bâtonnage verfeinert. Ab Januar reift der Wein für 6 Monate in 500 L Tonneau aus französischer Eiche.
Accompagner à
zu rotem Fleisch und mittel- / lang gereiftem Käse.
producteur
Damiano Federici
Fiche variété

Roma Rosso classico Roma DOC Damiano Federici
Prix de vente96.00 CHF
Prix normal
(/)
Produits avec des profils de saveur similaires
Coeur de Clémence Gamaret Genève AOC La Cave de GenèveRotwein, 75 cl, Genf, Schweiz, 2022
Prix de vente19.50 CHF
Sangiovese Dinostro Toscana igt Il CastellaccioRotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2022
Prix de vente17.90 CHF
Montepulciano Montepulciano d'Abruzzo DOC NododivinoRotwein, 75 cl, Abruzzo, Italien, 2021
Prix de vente17.60 CHF
Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC KomminothRotwein, 75 cl, Graubünden, Schweiz, 2023
Prix de vente20.00 CHF
La Exaltación Valdepeñas DO José Manuel CorralesRotwein, 75 cl, Valdepeñas, Spanien, 2022
Prix de vente39.90 CHF
Nero d'Avola Chiaramontesi Sicilia DOP Luna Gaia "Demeter"Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2021
Prix de vente15.50 CHF
Chianti Maggiolo Chianti classico DOCG Lamole di Lamole "Bio"Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2022
Prix de vente23.50 CHF
Chianti Riserva Lareale Chianti classico DOCG Lamole di Lamole "Bio"Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2020
Prix de vente32.60 CHF
Autres produits de Damiano Federici
Roma Bianco classico Roma DOC Damiano FedericiWeisswein, 75 cl, Lazio, Italien, 2022
Prix de vente36.80 CHF