Barsento

Primitivo Casaboli Riserva Gioia del Colle DOC Barsento

Rotwein, 75 cl, Puglia, Italien, 2021

Rubinrot mit violetten Reflexen; das Bukett ist elegant mit viel Fruchtnoten nach Pflaumen, Brombeeren und einer bemerkenswerten Fruchtsüsse. Bleibt im Abgang geschmeidig mit kräftigen, runden Tanninen.

29.50 CHF

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Primitivo Casaboli Riserva Gioia del Colle DOC Barsento

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Primitivo

Vinification

Gärung von bis zu 20 Tagen im Stahltank. Ausbau zur Verfeinerung in grossen Eichenfässern.

Accompagner à

Braten, mittelreifen Käsesorten

producteur

Barsento

Seit mehr als 40 Jahren setzt Barsento auf qualitativ hochstehende Produkte, die in der Lage sind, die einheimischen Rebsorten und das Land Apuliens zu wiederspiegeln. Das in Noci, nur wenige Kilometer von Alberobello, gelegene Weingut ist ein önologisches Juwel, das mehr als 13 Meter tief in den Kalkstein gehauen wurde.

Fiche variété

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Barsento Primitivo Casaboli Riserva Gioia del Colle DOC Barsento

29.50 CHF