Mura Mura
Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
Rotwein, 75 cl, Piemonte, Italien, 2022
Die Traube Grignolino ist nicht einfach anzubauen und liefert eine geringe Weinausbeute. Denn er besitzt kleine Beeren mit vier oder fünf Kernen, so dass ein Grossteil des Traubengewichts in Stiele und Kerne geht. Mura Mura pflegt mit dem Garibaldi eine moderne Stilistik, waren doch die leichten und trinkigen Grignolinos des letzten Jahrhunderts ausschliesslich im Stahltank vergoren. Hier steht Frucht, Struktur und saftiges Tannin im Vordergrung. Faszinierender Wein!
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Grignolino
Vinification
Ganzbeerengärung mit Mazeration für ca. 12 Tage, Ausbau: 12 Monate in Barrique und Tonneaux, weitere 6 Monate Flaschenreifung. Produktion von 1'650 Flaschen JG 2020
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producteur
Mura Mura
Fiche variété
Grignolino Garibaldi Grignolino d'Asti DOC Mura Mura
Prix de vente35.00 CHF
Prix normal
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