Kettmeir
Pas Dosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
Schaumwein, 75 cl, Adige / Südtirol, Italien, 2017
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; sehr feine und intensive Perlage. Die Aromenpalette geht von Zitrusfrüchten, weissen Früchten über Kräuter wie Minze zu würzigen Noten nach Ingwer und Kardamom. Am Gaumen ist er frisch und Belebend.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Pas Dosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
2017 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
Pinot Noir, Pinot Bianco et Chardonnay
Vinification
Die Gärung der Grundweine erfolgt für jede Sorte getrennt in Edelstahl bei einer Temperatur von 14-16 °C. Die Flaschengärung dauert ca. 38 Monate. Beim pas Dosé gibt es keine Zugabe der sogenanten "Likör d'Expedition", sondern nur Nachfüllen von Wein aus anderen Flaschen.
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producteur
Kettmeir
Fiche variété
Pas Dosé Metodo classico Alto Adige DOC Kettmeir
Prix de vente44.50 CHF
Prix normal
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