Graci
Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2021
Fruchtig und mineralisch zugleich, mit grossem Lagerpotential. Mit jedem Schluck spürt man die vorhandene Feinheit und Eleganz, dieses aussergewöhnlichen Terroirs.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
2021 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Nerello Mascalese
Vinification
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt Ende Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in kleinen Eichenfässer, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 bis 90 Tagen. Ausbau: 24 Monate in grossen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan.
Accompagner à
Geflügel, Ente, allgemein zu mittelkräftigen Speisen
producteur
Graci
Fiche variété
Etna Rosso Arcurìa Etna DOC Graci
Prix de vente54.70 CHF
Prix normal
(/)
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