Cipriana

San Martino Bolgheri DOC Superiore Cipriana 75cl

Name: San Martino Bolgheri DOC Superiore Cipriana 75cl
Brand: Cipriana
SKU: 2290307519
Price: 95.00 CHF
Availability: InStock

Vin rouge, 75cl, Toscane, Italie, 2019

Rouge rubis intense; Excellent nez aromatique. Arômes de baies noires avec des nuances épicées et balsamiques. Grâce à ses tanins denses et soyeux, il est puissant et ample en bouche et montre un grand potentiel.

95.00 CHF

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San Martino Bolgheri DOC Superiore Cipriana 75cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

75% Cabernet Sauvignon et 25% Petit Verdot

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Une fois la fermentation alcoolique terminée, une période de macération de 15 jours est effectuée. La fermentation malolactique s'effectue en fûts neufs de 500 litres. Expansion : au moins 12 mois de barriques

Accompagner à

producteur

Cipriana

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

Fiche variété

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Cipriana San Martino Bolgheri DOC Superiore Cipriana 75cl

95.00 CHF