Satta Michele

Piastraia Bolgheri superiore DOC Michele Satta

Rotwein, Toscana, Italien - 3 Varianten

Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.

96.00 CHF

Quantité:

Jahrgang:

2021

2021 2022

Flaschengrösse:

150 cl

150 cl 75 cl 300 cl

Variant

En stock: livré en 2-4 jours

Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Piastraia Bolgheri superiore DOC Michele Satta

2021 / 150 cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

25% Syrah, 25% Sangiovese, 25% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Vinification

jede Sorte separat in grossen-Eichenfässern, ohne Zugabe von Hefen, vergoren. Ausbau 12 Monate in franz. Barriques, wovon 1/5 neu sind.

Accompagner à

Rindsfilet, Lamm, Straussenfleisch

producteur

Satta Michele

Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Nach einigen Hochs und Tiefs hat er sich an der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem Sassicaia Weltruhm. Im Jahre 1993 startete Michele Satta einen Versuch und pflanzte Cabernet und Merlot an, und schon bald folgten auf rund 7 ha Syrah-Reben. Diese Sorten werden einzeln ausgebaut und später zur Assemblage für seinen berühmten Piastraia oder den neuen Bolgheri DOC verwendet. Mittlerweile umfasst das Weingut 25 ha Rebland.

Fiche variété

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Satta Michele Piastraia Bolgheri superiore DOC Michele Satta

96.00 CHF

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