Ca' del Bosco
Franciacorta Annamaria Clementi Franciacorta DOCG Riserva Ca' del Bosco
Schaumwein, 75 cl, Lombardia, Italien, 2015
Franciacorta, der hochstehenste Schaumwein Italiens und einer der edelsten Schaumweine der Welt. Strohgelb; Duft zu Beginn von frischen Blumen, danach reifem Obst, Apfel und Aprikosenkonfitüre; am Gaumen Vanille, Haselnuss und Röstaromen, sehr gehaltvoll, harmonisch und elegant. Die Perlage ist sehr fein und gleichmässig. Ein grossartiger Schaumwein im Stil eines edlen Jahrgang-Champagners.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Franciacorta Annamaria Clementi Franciacorta DOCG Riserva Ca' del Bosco
2015 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco et 20% Pinot Noir
Vinification
Die Trauben werden strengstens selektioniert. Die Grundweine werden in kleinen Eichenfässern vergoren und stehen für 6 Monate in Kontakt mit den Feinhefen. Danach folgt die zweite Gärung in der Flasche, welche im Durchschnitt etwa acht Jahre dauert!
Accompagner à
Ideal zum Aperitif und Fisch
producteur
Ca' del Bosco
Fiche variété
Franciacorta Annamaria Clementi Franciacorta DOCG Riserva Ca' del Bosco
Prix de vente128.00 CHF
Prix normal
(/)
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