
Sincette
Dinamico Benaco Bresciano igt Le Sincette "Demeter"
Rotwein, 75 cl, Lombardia, Italien, 2018
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Dinamico Benaco Bresciano igt Le Sincette "Demeter"
2018 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
Marzemino, Groppello et Barbera
Vinification
Nach dem Abbeeren und sanftem Quetschen werden die Trauben in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung ohne den Einsatz von Reinzuchthefen beginnt. Nach einer Mazerationszeit von 14 Tagen wird der Most von den Schalen getrennt und in Bottiche gefüllt, wo die alkoholische Gärung endet und die malolaktische Gärung auf natürliche Weise stattfindet. Nach 4 Monaten der Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Accompagner à
producteur
Sincette
Fiche variété

Dinamico Benaco Bresciano igt Le Sincette "Demeter"
Prix de vente24.00 CHF
Prix normal
(/)
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