
Ruffino
Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2018
Tiefes Rubinrot mit granatroten Nuancen.Vielschichtige Aromen in der Nase, die von Hundsrose über Pflanzen und frisch gebackenem Kuchen reichen, gefolgt von leichten Gewürznoten und einem komplexen Bouquet zwischen Chinin und Zitrusfrucht. Die Tanninstruktur kündigt einen kräftigen, und doch eleganten, mächtigen Eindruck am Gaumen an, dem ein ausgesprochen langer Abgang folgt.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
2018 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Sangiovese
Vinification
Das Traubengut wird bei kontrollierter Temperatur in Tanks vergoren, anschliessend findet eine Schalenmazeration mit häufigem Umpumpen und Délestage statt. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in grossen Stahltanks mit 6 monatigfer Flaschengärung.
Accompagner à
gebratenem oder lange gedünstetem Fleisch, aber auch zu Lamm und Wild.
producteur
Ruffino
Fiche variété

Brunello Greppone Mazzi Riserva Brunello di Montalcino DOCG Tenimenti Ruffino
Prix de vente126.00 CHF
Prix normal
(/)
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