Manicardi

Aceto Balsamico di Modena igp AB12 Le Rotonde Manicardi

Olivenöl, 25 cl, regioni Italien, Italien

Braun glänzend, intensiv und im Geschmack sorgfältig ausbalanciert zwischen angenehmer süsse und einer leichten Balsamsäure.

16.50 CHF

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Aceto Balsamico di Modena igp AB12 *Le Rotonde* Manicardi

N/A / 25 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

andere, Trebbiano et Lambrusco

Vinification

Dieser Balsamico-Essig aus Modena verdankt sein köstliches und intensives Aroma der Herstellung aus hochwertigen, ausgewählten Zutaten.Diese werden in Holzfässern aus Kastanie, Kirsch, Maulbeer, Wacholder, Eichen- und Akazienholz emischt und ausgebaut - Säure 6%.

Accompagner à

Ideal zu gekochtem Gemüse, Tomatensalate und gemischte Salate im Allgemeinen, Eierspeisen.

producteur

Manicardi

Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.

Fiche variété

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Manicardi Aceto Balsamico di Modena igp AB12 *Le Rotonde* Manicardi

16.50 CHF