Di Majo Norante

Ramitello Biferno Rosso DOC Di Majo Norante

Rotwein, 75 cl, Molise, Italien, 2017

Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet, in dem Noten von Pflaume hervorstechen, angereichert mit angenehmen würzigen Noten von Leder und Lakritze. Am Gaumen ist er voll, angenehm weich und samtig, mit einem perfekt ausgewogenen Körper.

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Ramitello Biferno Rosso DOC Di Majo Norante

2017 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

Montepulciano und Aglianico

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Der Wein reift teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Begleitend zu

Reichhaltigen Gerichten, insbesondere zu weissem und rotem Fleisch, Wild und reifem Käse

Produzent

Di Majo Norante

Di Majo Norante stellt seit dem 19. Jahrhundert Wein her, wovon die alten Keller unter dem Campomarino-Platz und im alten Familiengebäude zeugen. Das Engagement für den Weinbau wurde zunächst von Luigi und dann von Alessio di Majo übernommen und wird heute parallel zu Forschung und Experimenten fortgesetzt. Di Majo Norante produziert seine eigenen Weine aus Trauben, die auf 123 Hektar Weinbergen auf dem alten Feudalbesitz der Markgrafen von Norante di Santa Cristina angebaut werden.

Die Weinbauphilosophie von Di Majo Norante folgt einer traditionellen Herangehensweise an den Weinbau und die Weinherstellung, wobei der Schwerpunkt auf der Bewahrung aller Merkmale der mediterranen Weinherstellung liegt.

Sortenblatt

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Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso DOC Di Majo Norante

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