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Satta Michele

Piastraia Bolgheri superiore DOC Michele Satta

Rotwein, Toscana, Italien - 3 Varianten

Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.

96.00 CHF

Anzahl:

Jahrgang:

2021

2021 2022

Flaschengrösse:

150 cl

150 cl 75 cl

Variante

Auf Lager: in 2-4 Tagen geliefert

Abholung bei Vergani Wiedikon möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

25% Syrah, 25% Sangiovese, 25% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

jede Sorte separat in grossen-Eichenfässern, ohne Zugabe von Hefen, vergoren. Ausbau 12 Monate in franz. Barriques, wovon 1/5 neu sind.

Begleitend zu

Rindsfilet, Lamm, Straussenfleisch

Produzent

Satta Michele

Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Nach einigen Hochs und Tiefs hat er sich an der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem Sassicaia Weltruhm. Im Jahre 1993 startete Michele Satta einen Versuch und pflanzte Cabernet und Merlot an, und schon bald folgten auf rund 7 ha Syrah-Reben. Diese Sorten werden einzeln ausgebaut und später zur Assemblage für seinen berühmten Piastraia oder den neuen Bolgheri DOC verwendet. Mittlerweile umfasst das Weingut 25 ha Rebland.

Sortenblatt

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Satta Michele Piastraia Bolgheri superiore DOC Michele Satta

96.00 CHF

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