
San Salvatore
Fiano Pian di Stio Paestum igp San Salvatore "Bio"
Weisswein, 75 cl, Campania, Italien, 2022
Ein äusserst vielschichtiger und fruchtiger Fiano mit Apfel- und Birnenaromen. Mittlerer bis voller Körper, hat eine gute Säure mit einem frischen Abgang. Fiano aus der Top Liga. Sauber vinifiziert, ohne den Einsatz von Holz.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Fiano Pian di Stio Paestum igp San Salvatore "Bio"
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Fiano
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Die Weinberge liegen auf 550 M.ü.M. Es wird eine Maischegärung von 6 Stunden bei 4°C vollzogen. Durch diese Kaltvergärung gehen mehr Aromen in den Most über. Nach der sanften Pressung wird der Fiano 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Begleitend zu
Fischgerichten und hellem Fleisch oder sehr Regional zu Büffelmozzarella
Produzent
San Salvatore
Sortenblatt

Fiano Pian di Stio Paestum igp San Salvatore "Bio"
Angebot38.00 CHF
Regulärer Preis
(/)
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