
Boeri
Barbera Bionzo Barbera d'Asti DOCG superiore Boeri
Rotwein, 75 cl, Piemonte, Italien, 2018
Tiefes Rot; in der Nase Gewürze und reife Früchte; am Gaumen voll und ausladend mit unendlicher Länge.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Barbera Bionzo Barbera d'Asti DOCG superiore Boeri
2018 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Barbera
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Manuelle Spätlese in kleinen Kisten, sanftes Abbeeren, Mazeration und Gärung auf den Schalen für 7-8 Tage. Der Ausbau erfolgt für zwei Jahre in neuen Barrique Eichenfässer. Der Bionzo wird nur in spitzen Jahren proudziert und ist auf 2000-3000 Flaschen limitiert.
Begleitend zu
Ein Wein für grosse Gelegenheiten, er passt sehr gut zu rotem Fleisch oder Wildgerichten und gereiften Käsesorten.
Produzent
Boeri
Sortenblatt

Barbera Bionzo Barbera d'Asti DOCG superiore Boeri
Angebot69.50 CHF
Regulärer Preis
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