Manicardi

Aceto Balsamico di Modena igp AB12 Le Rotonde Manicardi

Olivenöl, 25 cl, regioni Italien, Italien

Braun glänzend, intensiv und im Geschmack sorgfältig ausbalanciert zwischen angenehmer süsse und einer leichten Balsamsäure.

16.50 CHF

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Aceto Balsamico di Modena igp AB12 *Le Rotonde* Manicardi

N/A / 25 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

andere, Trebbiano und Lambrusco

Vinifikation

Dieser Balsamico-Essig aus Modena verdankt sein köstliches und intensives Aroma der Herstellung aus hochwertigen, ausgewählten Zutaten.Diese werden in Holzfässern aus Kastanie, Kirsch, Maulbeer, Wacholder, Eichen- und Akazienholz emischt und ausgebaut - Säure 6%.

Begleitend zu

Ideal zu gekochtem Gemüse, Tomatensalate und gemischte Salate im Allgemeinen, Eierspeisen.

Produzent

Manicardi

Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.

Sortenblatt

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Manicardi Aceto Balsamico di Modena igp AB12 *Le Rotonde* Manicardi

16.50 CHF