Bottega / Alexander

Prosecco Pink Gold Rosé Prosecco Trevisio DOC Brut Bottega

Schaumwein
Italien
Veneto
6er Karton
11,50 % vol.

Leuchtendes Perlmuttrosa, feine und anhaltende Perlage. In der Nase komplexe Duftnoten mit deutlichen floralen Anklängen nach Jasmin, Holunderblüte und Rosenknospe. Dazu fuchtige Anklänge von Birnen und weissem Pfirsich. Im Abgang gesellt sich eine leicht würzige Note dazu, was die Komplexität bestätigt.

25.00 CHF

33.33 CHF/l

Für deinen Aperitivo

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21.50 CHF

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19.50 CHF

78.00 CHF/l

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Prosecco Pink Gold Rosé Prosecco Trevisio DOC Brut Bottega

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Traubensorten

Pinot Noir und Glera

Vinifikation

Getrennt vinifiziert. Die Glera-Trauben stammen aus der Provinz Veneto und werden Mitte September geerntet, die Pinot Noir Trauben hingegen bereits Ende August und stammen aus dem Prosecco DOC Gebiet. (Pinot ca. 12-16 Stunden Schalenkontakt) Die beiden Weine werden verschnitten und nach der Martinotti-Methode bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16° C für ca. 2 Monate vergoren.

Produzent

Bottega / Alexander

Die Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo Bottega, einem Meister-Destillateur mit über 30-jähriger Berufserfahrung in der Grappabereitung, gegründet. Seit seinem Hinschied im Jahre 1983 ist sein Sohn Sandro, mit den Geschwistern Barbara und Stefano, für das Management verantwortlich. 1992 erfolgte die Lancierung der Marke 'Il Vino dei Poeti'. Dies ermöglichte die Erschliessung neuer Märkte. Bereits drei Jahre später gelang die erfolgreiche Wiederbelebung des Fragolino, einem Getränk mit langer Tradition. Bekannt ist die Distilleria Bottega heute für seine feinen und edlen Produkte in wunderschöner Aufmachung. Die Flaschen aus mundgeblasenem Glas wurden eigens von Sandro Bottega entworfen und werden nun unter dem Begriff 'Art in Grappa' angeboten.

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Allergene

Enthält Sulfite

Sortenblatt

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Bottega / Alexander Prosecco Pink Gold Rosé Prosecco Trevisio DOC Brut Bottega

25.00 CHF

33.33 CHF/l