Riesling Sylvaner Aargau AOC Bickgut 75cl
Weisswein, 75 cl, Aargau, Schweiz, 2022
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Traubensorten
100% Riesling x Sylvaner
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Aromatik nach grünem Apfel, Banane, Zitrone, Veilchen und Muskat. Seine erfrischende Säure am Gaumen, die ausgewogene Aromatik und sein angenehmer, anhaltender Abgang runden den Wein perfekt ab.
Vinifikation
Die Trauben werden nach dem Einmaischen stehengelassen, damit sich die Aromen aus den Beerenhäuten lösen. Der Ausbau erfolgt ohne biologischen Säureabbau, damit dem Wein seine fruchtige Aromatik und frische Säure erhalten bleiben.
Begleitend zu
Kalten Vorspeisen, Süsswasserfischen oder einfach nur als Apero.
Produzent
BICKGUT
Florian und Michael Wanner führen das Bickgut bei Würenlos in der dritten Generation. Ihr Rebberg: ein sonnenverwöhnter Südhang aus mineralreichen Böden. Ein kleiner Fleck, gewachsen für grosse Weine. Entsprechend gross ist ihr Ehrgeiz – der hat bei Wanners Tradition. Ihr Ziel sind Spitzenweine aus dem Aargau. Sie wissen, dafür braucht es Investitionen, viel Zeit und immense Geduld. Und vor allem eines: Respekt vor dem Lauf der Natur. Diese Leidenschaft vereint sie täglich aufs Neue mit ihrem ausgesuchten Team.
Florian und Michael Wanner führen das Bickgut bei Würenlos in der dritten Generation. Ihr Rebberg: ein sonnenverwöhnter Südhang aus mineralreichen Böden. Ein kleiner Fleck, gewachsen für grosse Weine. Entsprechend gross ist ihr Ehrgeiz – der hat bei Wanners Tradition. Ihr Ziel sind Spitzenweine aus dem Aargau. Sie wissen, dafür braucht es Investitionen, viel Zeit und immense Geduld. Und vor allem eines: Respekt vor dem Lauf der Natur. Diese Leidenschaft vereint sie täglich aufs Neue mit ihrem ausgesuchten Team.