Poggio de'Colli Cabernet Franc Toscana igt Piaggia 150cl
Rotwein, 150 cl, Toscana, Italien, 2021
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Traubensorten
100% Cabernet Franc
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Tiefes, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; frisch - würzige Nase; sehr saftig und pur am Gaumen, mit Noten von Cassis, Brombeeren. Leder und frischen Kräutern.
Vinifikation
Eine Selektion der besten Parzellen des Weinbergs. Die Trauben werden von Hand entrappt, der Most bleibt ca. 20 Tage lang in Kontakt mit den eigenen Hefen. Ausbau während 15 Mt. in Barriques aus französischer Eiche.
Produzent
PIAGGIA
Mauro Vannucci hat in den 70er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die Ausrichtung zur Sonne und das Terroir dieser Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war. Mit Erhöhung der Kapazität und Distribution in die ganze Welt wurde seine Tochter als Geschäftsführerin in die Firma aufgenommen. Die Kellerei besteht aus 16 ha Land, davon 8 ha mit Reben bepflanzt.
Mauro Vannucci hat in den 70er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die Ausrichtung zur Sonne und das Terroir dieser Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war. Mit Erhöhung der Kapazität und Distribution in die ganze Welt wurde seine Tochter als Geschäftsführerin in die Firma aufgenommen. Die Kellerei besteht aus 16 ha Land, davon 8 ha mit Reben bepflanzt.