Las Dos Ces Utiel-Requena DOP BIO Chozas Carrascal 75cl

Las Dos Ces Utiel-Requena DOP BIO Chozas Carrascal 75cl

Bioanbau
Rotwein, 75 cl, Requena, Spanien, 2021
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Traubensorten

80% Bobal, 10% Tempranillo, 10% Syrah

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase rote Beeren, im Hintergrund etwas Röstaromen und leicht balsamisch; im Gaumen wirkt der Wein frisch und weich mit einem angenehmen Trinkfluss.

Vinifikation

6 Mt. franz. Barriques

Produzent

CHOZAS CARRASCAL
Die Kellerei liegt in San Antonio de Requena (Valencia) und wird als Familienbetrieb geführt. Chozas Carrascal gehört zu den wenigen Produzenten in Spanien, welcher die höchste Klassifikation, "Vino da Pago", erhalten hat. Die Voraussetzung dafür ist eine Top Lage der Rebberge, gepaart mit dem allerhöchstem Niveau der Vinifikation im Weinkeller.

http://www.chozascarrascal.es/

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