Chianti classico DOCG Renzo Marinai 75cl

Chianti classico DOCG Renzo Marinai 75cl

Bioanbau
Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2019
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Traubensorten

90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Rubinrot; Einladende Nase nach reifen Brombeeren und Kirschen, umhüllt von Röstaromen und dunkler Schokolade. Mundfüllend mit viel Schmelz, breit und stimmungsvoll im Abgang.

Vinifikation

12 Monate in grossen Holzfässer

Produzent

RENZO MARINAI
Renzo kaufte das Anwesen San Martino a Cecione in der Nähe des Schlosses von Panzano in der Toskana ursprünglich deshalb, weil dazu auch eine Bäckerei gehörte. Er wollte sein eigenes Brot backen und pflanzte Weizen an. Später kamen dann neben Olivenbäumen auch sechs Hektar Weinberge dazu, die Marinai ökologisch bewirtschaftet. Der Schritt zum Weinbau war nur eine Frage der Zeit, denn das Gut Renzo Marinai liegt im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets. Er ist eher ein Vertreter des modernen Stils und glänzt mit saftiger Beeren- und Kirschfrucht, Kräuter- und Tabakwürze, Spiel, Schliff und Nachhaltigkeit.

http://www.renzomarinai.it

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