Buio Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa 300cl
Rotwein, 300 cl, Sardegna, Italien, 2021
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Traubensorten
100% Carignano del Sulcis
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Leuchtendes Rubinrot; Reichhaltige und elegante Nase mit Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Kräutern und pikanten Gewürzen. Am Gaumen Lebhaft, saftig und fleischig. Dahinter kräftige, aber nicht aggressive Tanninen.
Vinifikation
Gärung 9 - 12 Tage bei 26 °C. Nach dem Abstich reift der Wein für mindestens 6 Monate im Stahltank.
Begleitend zu
Köstlich zu Thunfisch und gegrilltem rotem Fleisch.
Produzent
MESA
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Tafel bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, ein Essen unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und wohlriechende Düfte. Von der sardischen Erde. So entstand Mesa als Liebeserklärung an Sardinien, als Verbindung von Schönheit und Güte, als Feier der Grosszügigkeit der Insel und ihrer Kultur, ausgedrückt durch einen ihrer edelsten Kulturschätze, den Wein.
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Tafel bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, ein Essen unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und wohlriechende Düfte. Von der sardischen Erde. So entstand Mesa als Liebeserklärung an Sardinien, als Verbindung von Schönheit und Güte, als Feier der Grosszügigkeit der Insel und ihrer Kultur, ausgedrückt durch einen ihrer edelsten Kulturschätze, den Wein.