Bolgheri DOC Cipriana 150cl

Bolgheri DOC Cipriana 150cl

Rotwein, 150 cl, Toscana, Italien, 2021
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Traubensorten

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Helles Rubinrot; die Nase zeigt zarte Aromen von kleinen Beeren und schwarzen Kirschen, gefolgt von Tabaknoten. Am Gaumen zeichnet sich der Bolgheri durch weiche und runde Tanninen aus. Saftig im Abgang.

Vinifikation

Die Fermentation in Zementtanks dauerte ca. zwei Wochen, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration.

Produzent

CIPRIANA
Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

http://www.lacipriana.com

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