Beviòn Selezione Chardonnay Barrique Piemonte DOC Boeri 75cl

Beviòn Selezione Chardonnay Barrique Piemonte DOC Boeri 75cl

Weisswein, 75 cl, Piemonte, Italien, 2021
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Traubensorten

100% Chardonnay

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Intensives Goldgelb; balsamische Noten, exotische Früchte, etwas Vanille; im Gaumen überwältigt seine konzentrierte Intensität und Vollmundigkeit; der Abgang ist sehr lang und anhaltend. Ein wunderbarer Essensbegleiter!

Vinifikation

12 Monate in Barriques ausgebaut.

Begleitend zu

Aperitivo, Fischgerichte, weisses Fleisch, gereifter Käse

Produzent

BOERI
Das Weingut befindet sich in Costigliole d’Asti. Das geschichtsträchtige, kleine Städtchen liegt zwischen Langhe und Monferrato. Die Produktion grosser Weine aus dieser Umgebung liess die Hügel im Umkreis weltbekannt werden. Die Azienda Boeri produziert bereits in der 4. Generation den renommierten Barbera d’Asti DOCG und Moscato d’Asti DOCG, zusammen mit anderen typischen Weinen des Astigiano. Das Weingut mit 10 ha Rebland liegt auf der Collina Bricco Quaglia, ein von früh bis spät sonnenverwöhnter Hügel.

http://www.boerivini.it

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