Barbariccia Valcepio DOC Castello degli Angeli 75cl
Rotwein, 75 cl, Bergamo, Italien, 2018
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Traubensorten
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Rubinrot; reife rote Früchte und Lakritze dominieren in der Nase. Am druckvollen Gaumen wiederum reife Beeren, schwarze Oliven und elegant balsamisch. Ein herrlicher Wein ohne Schnickschnack.
Vinifikation
36-48 Mt. in verschiedenen Holzfässer aus französischer Eiche ausgebaut.
Begleitend zu
rotem Fleisch
Produzent
CASTELLO DEGLI ANGELI
Das zum imposanten Castello degli Angeli gehörende Weingut, war für uns die ganz grosse Überraschung an der Vinitaly 2017. 60 km nordöstlich von Mailand gelegen, ist die Engelsburg bei der Anfahrt bereits aus der Ferne zu erkennen. Den Grundstein für den Weinbau legten 1996 Mauro Taiarioli und der Önologe Rainer Zierock. Heute sind die (nur) 1.8 ha Rebfläche das Reich von Fabio Bigolin, dem heutigem Önologen. Gerade mal 7000 Flaschen Wein beträgt die gesamte Jahresproduktion! Die Einzellagen mit einem Gefälle von bis zu 45%, befinden sich alle um das Castello herum. Eine echte Trouvaille aus Bergamo.
Das zum imposanten Castello degli Angeli gehörende Weingut, war für uns die ganz grosse Überraschung an der Vinitaly 2017. 60 km nordöstlich von Mailand gelegen, ist die Engelsburg bei der Anfahrt bereits aus der Ferne zu erkennen. Den Grundstein für den Weinbau legten 1996 Mauro Taiarioli und der Önologe Rainer Zierock. Heute sind die (nur) 1.8 ha Rebfläche das Reich von Fabio Bigolin, dem heutigem Önologen. Gerade mal 7000 Flaschen Wein beträgt die gesamte Jahresproduktion! Die Einzellagen mit einem Gefälle von bis zu 45%, befinden sich alle um das Castello herum. Eine echte Trouvaille aus Bergamo.