Aceto Balsamico di Modena igp 12 anni 25cl
Olivenöl, 25 cl, regioni Italien, Italien,
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Inhaltsstoffe
Zutaten: Weinessig, Traubenmost gekocht
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
Nährwerte
Per 100ml: Energiewert: 144.8kcal / 616.6kj, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 30.31g, davon Zucker 30.31g, Sodium 0.014g, Eiweiss 0.67g
Trocken und dunkel lagern - vor Wärme schützen
Trocken und dunkel lagern - vor Wärme schützen
Notizen
Braun glänzend, intensiv und im Geschmack sorgfältig ausbalanciert zwischen angenehmer süsse und einer leichten Balsamsäure.
Vinifikation
Dieser Balsamico-Essig aus Modena verdankt sein köstliches und intensives Aroma der Herstellung aus hochwertigen, ausgewählten Zutaten.Diese werden in Holzfässern aus Kastanie, Kirsch, Maulbeer, Wacholder, Eichen- und Akazienholz emischt und ausgebaut - Säure 6%.
Kategorie
Olivenöl
Produzent
MANICARDI
Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.
Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.