Marzieno Ravenna rosso igt Zerbina 75cl
Rotwein, 75 cl, Romagna, Italien, 2018
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Traubensorten
60% Sangiovese, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Delikater Duft mit Anklängen an Veilchen und Erdbeeren; im Geschmack trocken, gehaltvoll und harmonisch. Einer der ganz grossen Weine der Romagna, der die Herbheit und Frische des Sangiovese mit den schwereren, dunklen Früchten und Gewürzaromen der internationalen Trauben wunderschön kombiniert.
Vinifikation
An Albarello Rebstöcken gewachsen. Ausbau während 15 Monaten in franz. Eichenbarriques (20% neue) und ein kleiner Anteil in amerikanischer und ungarischer Eiche (10%). Produktion: 20'000 Fl.
Begleitend zu
Lamm, Rindfleisch mit Gratins oder zur Lasagne
Produzent
ZERBINA
Die Fattoria Zerbina befindet sich an den ersten Abhängen des Appennins in Marzeno und vinifiziert ausschliesslich Trauben aus ihrem ca. 33 ha grossen Rebland auf einer Höhe von durchschnittlich 200 Meter. Die heutige Inhaberin Cristina Geminiani schlug den Weg der Landwirtschaft ein und schloss mit einem brillanten Abschluss ab. Motiviert durch dieses Resultat hat sie sich in Bordeaux zur Önologin ausbilden lassen. Ihre undiskutablen Fähigkeiten, vereint mit einer bemerkenswerten Hingabe für die Rebe, haben aus ihr eine der meist geachtetsten Produzentin Italiens gemacht. Seit 1999 wird sie regelmässig im Gambero Rosso mit drei Gläsern ausgezeichnet.
Die Fattoria Zerbina befindet sich an den ersten Abhängen des Appennins in Marzeno und vinifiziert ausschliesslich Trauben aus ihrem ca. 33 ha grossen Rebland auf einer Höhe von durchschnittlich 200 Meter. Die heutige Inhaberin Cristina Geminiani schlug den Weg der Landwirtschaft ein und schloss mit einem brillanten Abschluss ab. Motiviert durch dieses Resultat hat sie sich in Bordeaux zur Önologin ausbilden lassen. Ihre undiskutablen Fähigkeiten, vereint mit einer bemerkenswerten Hingabe für die Rebe, haben aus ihr eine der meist geachtetsten Produzentin Italiens gemacht. Seit 1999 wird sie regelmässig im Gambero Rosso mit drei Gläsern ausgezeichnet.